Garis besar topik
-

-
Deskripsi Mata kuliah:
Mata Kuliah ini dirancang untuk membekali mahasiswa dengan konsep-konsep pengelolaan rantai pasok (SCM) suatu organisasi. Bagaimana fasilitas, sediaan, transportasi, informasi, sourcing dan pricing berpengaruh dalam upaya perusahaan memproduksi dan men-delivery produk atau jasa kepada konsumen akan menjadi pokok pembahasan dalam perkuliahan ini. Topik-topik yang akan dibahas dalam mata kuliah ini mencakup kerangka stratejik rantai pasokan, mendesain jejaring rantai pasokan, perencanaan permintaan dan penawaran pada rantai pasokan, pengelolaan sediaan, pengelolaan transportasi, dan studi kasus tentang implementasi SCM.
Materi Kuliah:
Minggu ke Bahan Kajian/ Materi Pembelajaran 1 Introduction to Supply Chain Management 2 Supply chain strategy 3 Coordinated Product and Supply Chain Design Perancangan produk baru dalam perspektif rantai pasok 4 Network Configuration and Global SC Network 5 Demand Forecasting in a Supply Chain 6 Integrated inventory management 7 UJIAN TENGAH SEMESTER 8 Procurement & Contract Management - Procurement & Contract Management. 9 Designing and Planning Transportation 10 Information Distortion in a SC 11 Supply Chain Performance 12 Sustainability and the Supply Chain 13 Information Technology in a Supply Chain 14 UJIAN AKHIR SEMESTER Referensi / References
a. Referensi utama / Main reference
Chopra, S., and Meindl, P. (2019). Supply chain management: Strategy, planning, and operations, 7th Edition. Pearson Education.
b. Referensi Pendukung / Additional references
- Simchi-Levi, D., Kaminski, P., and Simchi-Levi, E. (2019). Designing and managing the supply chain: Concept, strategies, and case studies. 4th edition,
- Pujawan, I N. (2017). Supply Chain Management. 3rd Edition, Adi Publisher.
- Bowersox, D. J., Closs, D. J., & Cooper, M. B. (2019). Supply Chain Logistics Management. McGraw Hill. 5th edition.
- Waters, C. D. J. (2019). Logistics: an introduction to supply chain management. Red Globe Press.
Penilaian
Bobot Penilaian
Dalam menentukan nilai akhir akan digunakan prosentase pembobotan sebagai berikut:
No.
Komponen Penilaian
Bobot
1
UTS
20 %
2
UAS
20 %
3
Tugas
20 %
4
Attitude
20 %
5
20 %
Total
100%