Keamanan Internet of Things (IoT) merupakan bidang pembelajaran yang mempelajari konsep, prinsip, metode, teknologi, dan praktik untuk melindungi perangkat IoT, jaringan komunikasi, data, aplikasi, serta layanan yang terhubung dari berbagai ancaman keamanan. Pembelajaran diarahkan dari pemahaman konsep IoT secara umum menuju kemampuan menerapkan keamanan IoT secara spesifik. Mahasiswa tidak hanya mempelajari teori, tetapi juga melakukan praktikum dan mengembangkan prototipe IoT yang berfungsi sekaligus memiliki mekanisme keamanan. Pembelajaran menggunakan pendekatan Outcome Based Education (OBE), yaitu pembelajaran yang berorientasi pada capaian yang harus dimiliki mahasiswa setelah menyelesaikan proses pembelajaran. Capaian tersebut mencakup kemampuan pengetahuan, keterampilan, pemecahan masalah, komunikasi, kolaborasi, dan sikap profesional dalam membangun sistem IoT yang aman. 

Pembelajaran Keamanan Internet of Things (IoT) dirancang sebagai proses pembelajaran yang mengintegrasikan pengetahuan teoritis, keterampilan praktis, kemampuan analitis, dan pengalaman pengembangan proyek. Pembelajaran diarahkan agar mahasiswa tidak hanya memahami konsep keamanan IoT secara konseptual, tetapi juga mampu mengidentifikasi ancaman, merancang mekanisme keamanan, mengimplementasikan solusi keamanan, melakukan pengujian, serta mengevaluasi tingkat keamanan suatu sistem IoT. pembelajaran menggunakan kombinasi Project-Based Learning (PjBL) dan Case-Based Learning (CBL). CBL digunakan untuk membantu mahasiswa memahami permasalahan keamanan melalui kasus nyata atau simulasi kasus keamanan IoT, sedangkan PjBL digunakan untuk mengarahkan mahasiswa menghasilkan produk atau prototipe sistem IoT yang memiliki mekanisme keamanan sebagai hasil akhir pembelajaran.