Perilaku konsumen adalah proses dan aktivitas ketika seseorang berhubungan dengan pencarian, pemilihan, pembelian, penggunaan, serta pengevaluasian produk dan jasa demi memenuhi kebutuhan dan keinginan. Perilaku konsumen merupakan hal-hal yang mendasari konsumen untuk membuat keputusan pembelian.
faktor yang mempengaruhi perilkau konsumen 1. faktor Budaya 2. sosial 3. 
faktor budaya tersmasuk agama, kewaeganegraanya, ras, didalam faktor budaya adanya social class yaitu  pembagian kasta dan untuk perbandingan kasta yaitu upper uppers,lower uppers,upper middels,midel class,wroking class,upper lowers,lower lowers.
penting untuk kita ketahui bahwa mempelajari perilaku konsumen dapat mengetahui segmentasi pasar mana  yang cocok unutk kita pilih dalam menjalankan bisnis yang dijalankan, sehingga tidak salah menentukan siapa yang kita tuju untuk konsumen yang akan membeli produk yang dijual.