Mata kuliah ini membahas konsep, strategi, dan praktik dalam manajemen ritel modern. Fokus utama mencakup pemahaman lingkungan ritel, perilaku konsumen ritel, pemilihan lokasi, perencanaan dan pengelolaan toko, strategi bauran ritel (produk, harga, promosi, dan tempat), serta pemanfaatan teknologi dan inovasi dalam meningkatkan daya saing ritel. Mahasiswa juga akan mempelajari tren dan tantangan dalam industri ritel, termasuk ritel digital dan omnichannel. Studi kasus, observasi lapangan, dan proyek ritel akan digunakan untuk meningkatkan pemahaman praktis mahasiswa.
Capaian Pembelajaran:
Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu:
Menjelaskan konsep dasar dan karakteristik bisnis ritel.
Menganalisis strategi manajemen ritel yang efektif berdasarkan jenis dan target pasar.
Merancang strategi pemasaran ritel yang terintegrasi.
Mengevaluasi kinerja ritel berdasarkan indikator keuangan dan non-keuangan.
Mengembangkan solusi inovatif untuk tantangan dalam pengelolaan ritel, baik offline maupun online.