Garis besar topik
-
SELAMAT DATANG DAN SELAMAT BERGABUNG
2025-1 | Rabu, 09:00 s.d 12:00 | PAR23431- STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA | 4 SKS | F2.7 | T.P | YUSMINAR WAHYUNINGSIH
KATA SAMBUTAN
Assalamualaikum ..Tabik pun..
Salam sejahtera buat kalian semua...
Selamat datang Rekan Rekan Mahasiswa yang saya banggakan.
Dimanapun berada..., semoga selalu dalam keadaan sehat walafiat dan dalam Lindungan Allah SWT.Selamat datang di Mata kuliah STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA Daring SPADA (Sistem Pembelajaran Daring) Fakultas PARIWISATA Institut Informatika dan Bisnis (IIB) Darmajaya Bandar Lampung. Mata kuliah ini ditujukan bagi peserta didik yang sedang mengambil program S1 Sarjana terkait dengan bidang studi: PARIWISATA
Mata kuiah STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA ini memiliki beban SKS sebesar 4 SKS, dengan kode Mata Kuliah PAR23431
Selamat mengikuti perkuliahan ini dengan baik,
Salam hangat dan tetap semangat !!
Wassalamu'alaikum Wr. Wb
YUSMINAR WAHYUNINGSIH, SE.MMDESKRIPSI MATA KULIAH
Mata kuliah Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata membahas tentang analisis kelayakan suatu rencana atau proyek bisnis di bidang pariwisata. Tujuannya adalah untuk menilai apakah suatu ide bisnis layak dijalankan atau tidak, dengan mempertimbangkan berbagai aspek seperti pasar, teknis, keuangan, dan manajemen. Mahasiswa akan dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan untuk melakukan penelitian, analisis, dan evaluasi terhadap kelayakan suatu proyek bisnis pariwisata, serta mampu menyusun rekomendasi yang tepat.
CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH UMUM
Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa mampu:
- Menjelaskan konsep dasar dan prinsip studi kelayakan bisnis pada sektor pariwisata.
- Menganalisis kelayakan usaha pariwisata dari berbagai aspek (pasar, teknis, manajemen & SDM, hukum, sosial-budaya-lingkungan, finansial, risiko).
- Mengaplikasikan metode perhitungan finansial (NPV, IRR, Payback Period, B/C Ratio) dalam menilai kelayakan usaha pariwisata.
- Menyusun laporan studi kelayakan usaha pariwisata secara komprehensif.
- Menyajikan hasil analisis kelayakan usaha pariwisata secara lisan dan tulisan dengan sikap profesional, etis, dan berwawasan keberlanjutan.
Metode Pembelajaran & Strategi Penilaian
CPMK
Metode Pembelajaran
Bentuk Penilaian (Assessment)
Kriteria & Bobot
1. Menjelaskan konsep dasar studi kelayakan bisnis pariwisata
- Ceramah interaktif
- Diskusi kelas
- Kajian literaturTes tertulis (UTS/UAS), ringkasan bacaan
- Ketepatan pemahaman konsep (10%)
2. Menganalisis aspek pasar, teknis, manajemen & SDM, hukum, sosial-budaya-lingkungan, finansial, serta risiko usaha pariwisata
- Studi kasus
- Problem-based learning (PBL)
- Diskusi kelompokTugas analisis aspek kelayakan (individu & kelompok)
- Kedalaman analisis (15%)
- Relevansi data (10%)3. Mengaplikasikan metode perhitungan finansial (NPV, IRR, PP, B/C Ratio)
- Praktik perhitungan di kelas (Excel/Spreadsheet)
- Latihan soalTugas perhitungan finansial
- Ketepatan perhitungan (15%)
4. Menyusun laporan studi kelayakan bisnis pariwisata
- Project-based learning
- Workshop penulisan laporan
- Bimbingan kelompokProposal Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata (kelompok)
- Struktur laporan (10%)
- Kelengkapan aspek (10%)
- Keaslian karya (5%)5. Menyajikan hasil analisis studi kelayakan secara profesional
- Presentasi kelompok
- Peer review (umpan balik teman)
- Simulasi pitching ke investorPresentasi proyek akhir
- Kejelasan penyampaian (10%)
- Penguasaan materi (5%)6. Menunjukkan sikap profesional, etis, dan berwawasan keberlanjutan
- Diskusi reflektif
- Observasi sikap
- Kolaborasi dalam kelompokPenilaian sikap & partisipasi kelas
- Disiplin & tanggung jawab (5%)
- Kerja sama tim (5%)PROFIL DOSEN PENGGAMPU
NAMA = Yusminar Wahyuningsih
NIK = 1112001
EMAIL = yusminar.darmajaya.co.id

-
PERTEMUAN MINGGU 1| RABU 24 SEPTEMBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
MAHASISWA MEMAHAMI STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
PENGERTIAN STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
Studi kelayakan bisnis pariwisata adalah
proses penilaian mendalam untuk menentukan apakah sebuah proyek pariwisata (misalnya, pembangunan hotel, resor, atau atraksi wisata) memiliki potensi untuk berhasil dan layak secara finansial, teknis, dan non-finansial. Studi ini bertujuan untuk meminimalkan risiko kerugian di masa depan dan menjadi panduan bagi investor atau pengelola dalam mengambil keputusan.
Tujuan utama studi kelayakan bisnis pariwisata
- Menghindari risiko kerugian: Menganalisis potensi kerugian di masa depan sehingga dapat diminimalkan.
- Memudahkan perencanaan: Membantu dalam menyusun rencana bisnis yang sistematis berdasarkan data yang akurat.
- Memudahkan pengawasan dan pengendalian: Memberikan pedoman yang jelas untuk mengawasi dan mengendalikan jalannya proyek.
- Mengukur kelayakan investasi: Menilai apakah investasi yang dibutuhkan sebanding dengan manfaat dan keuntungan yang akan diperoleh.
- Menyediakan gambaran akurat: Memberikan rekomendasi untuk memastikan keberhasilan bisnis dengan mengevaluasi berbagai faktor yang memengaruhinya.
Aspek-aspek yang dianalisis
Studi kelayakan bisnis pariwisata mencakup analisis dari berbagai aspek, baik finansial maupun non-finansial, yang meliputi:
1. Aspek pasar dan pemasaran
- Permintaan dan penawaran: Menganalisis potensi permintaan pasar dari calon wisatawan dan persaingan dari bisnis pariwisata lainnya.
- Segmentasi pasar: Mengidentifikasi target pasar dengan potensi tinggi.
- Tren pasar: Mengamati tren yang berkembang dan memengaruhi sektor pariwisata.
- Dampak pandemi: Mengidentifikasi risiko dan peluang yang disebabkan oleh kondisi eksternal, seperti pandemi COVID-19, dan dampaknya terhadap jumlah pengunjung.
2. Aspek teknis dan operasional
- Ketersediaan lokasi: Memastikan lokasi usaha strategis dan memiliki akses mudah.
- Fasilitas: Menilai ketersediaan fasilitas yang memadai bagi wisatawan (Amenitas), seperti penginapan, restoran, dan sarana lainnya.
- Aksesibilitas: Mengkaji kemudahan akses menuju lokasi wisata, termasuk kondisi jalan dan transportasi.
- Daya tarik wisata: Mengevaluasi potensi objek wisata berdasarkan atraksi, keunikan, dan aktivitas yang ditawarkan.
3. Aspek finansial dan keuangan
- Biaya investasi: Menghitung total biaya yang diperlukan untuk memulai proyek, termasuk modal pinjaman dan modal pemilik.
- Pendapatan dan pengeluaran: Memproyeksikan pendapatan yang akan diperoleh (misalnya dari tiket masuk, parkir, dan lainnya) serta biaya tetap dan tidak tetap yang harus dikeluarkan.
- Analisis kelayakan: Menghitung metrik seperti Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), dan Payback Period (PP) untuk menilai kelayakan proyek secara finansial.
4. Aspek lingkungan
- Dampak lingkungan: Memastikan proyek tidak menimbulkan dampak negatif yang signifikan terhadap lingkungan sekitar, seperti limbah berbahaya.
- Sumber daya alam: Mengevaluasi penggunaan sumber daya alam secara berkelanjutan.
5. Aspek sosial budaya
- Keterlibatan masyarakat: Menilai manfaat proyek bagi masyarakat sekitar, misalnya melalui retribusi atau penyerapan tenaga kerja.
- Potensi konflik: Mengidentifikasi potensi konflik sosial budaya yang mungkin timbul.
6. Aspek hukum dan regulasi
- Kesesuaian dengan aturan: Memastikan semua perizinan dan pendirian usaha telah sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Langkah-langkah penyusunan studi kelayakan
Secara umum, berikut langkah-langkah yang bisa diterapkan dalam menyusun studi kelayakan:
- Penemuan ide bisnis: Mencari dan menemukan ide proyek pariwisata yang potensial.
- Studi pendahuluan: Melakukan evaluasi awal terhadap ide bisnis.
- Desain studi kelayakan: Merancang kerangka analisis yang komprehensif.
- Pengumpulan data: Mengumpulkan data yang relevan dari berbagai sumber (lapangan, kuesioner, wawancara, observasi).
- Analisis dan interpretasi data: Menganalisis data yang telah terkumpul berdasarkan aspek-aspek kelayakan yang relevan.
- Penarikan kesimpulan: Merumuskan kesimpulan tentang kelayakan proyek secara keseluruhan.
- Pemberian rekomendasi: Memberikan rekomendasi apakah proyek layak dijalankan atau perlu perbaikan pada aspek-aspek tertentu.
777.7 KB · Diunggah 23/09/25, 12:07
-
-
PERTEMUAN MINGGU 2 | RABU 1 OKTOBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
RUANG LINGKUP DAN TAHAPAN STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA

Manajemen kantor depan (front office management) adalah tulang punggung bisnis, terutama di industri perhotelan, yang bertanggung jawab untuk menciptakan kesan pertama dan terakhir bagi tamu, serta memastikan operasional yang lancar dan memuaskan. Fungsi utamanya mencakup pengelolaan reservasi, penanganan kedatangan dan keberangkatan tamu (check-in/check-out), penyediaan layanan informasi dan dukungan kepada tamu, serta pengelolaan transaksi dan pembayaran. Peran kuncinya adalah sebagai garda terdepan yang menjaga citra perusahaan melalui pelayanan profesional, sementara tanggung jawabnya meliputi pengawasan staf, pemeliharaan standar layanan, penanganan keluhan, dan koordinasi dengan departemen lain untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.Fungsi Kantor Depan
- Penyelenggara Layanan Tamu:Mengelola seluruh interaksi dengan tamu, mulai dari penyambutan, proses registrasi, hingga memberikan informasi dan dukungan sesuai kebutuhan mereka.
- Manajemen Reservasi:Menangani pemesanan kamar, mengelola ketersediaan, dan memastikan proses reservasi berjalan dengan efisien.
- Manajemen Operasional:Memastikan semua operasional harian di kantor depan berjalan lancar, termasuk penanganan kunci, surat-menyurat, dan menjaga kerapian area lobi.
- Manajemen Keuangan:Memproses pembayaran, menjaga keakuratan akun tamu, dan berkolaborasi dengan departemen akuntansi untuk pelaporan yang tepat.
Peran Kantor Depan
- Pencipta Kesan Pertama:Sebagai titik kontak pertama, kantor depan memainkan peran vital dalam membentuk pengalaman dan citra positif perusahaan di mata tamu.
- Pusat Informasi:Bertindak sebagai sumber informasi utama bagi tamu, memberikan detail tentang layanan, fasilitas, dan informasi lain yang dibutuhkan.
- Pemain Kunci dalam Pengalaman Tamu:Staf kantor depan bertanggung jawab untuk memberikan pelayanan yang ramah dan profesional, yang sangat memengaruhi kepuasan dan loyalitas pelanggan.
Tanggung Jawab Kantor Depan
- Pengawasan Staf:Melatih, menjadwalkan, dan memberikan dukungan kepada personel kantor depan, termasuk resepsionis dan petugas layanan tamu lainnya.
- Penanganan Keluhan dan Permintaan:Menangani masalah, keluhan, atau permintaan khusus dari tamu secara efisien dan memuaskan.
- Koordinasi dengan Departemen Lain:Berkolaborasi dengan departemen seperti housekeeping dan akuntansi untuk memastikan seluruh kebutuhan tamu terpenuhi.
- Pemeliharaan Prosedur Keselamatan:Memastikan kepatuhan terhadap protokol keselamatan, keamanan, dan prosedur darurat untuk menjaga lingkungan yang aman.
Kewirausahaan berbasis teknologi di era Industri 4.0 adalah penggabungan inovasi teknologi dengan kewirausahaan untuk menciptakan dan mengelola bisnis baru, yang dikenal sebagai technopreneurship. Konsep ini mendorong pengembangan produk dan jasa inovatif menggunakan teknologi seperti Internet of Things (IoT), big data, kecerdasan buatan (AI), dan teknologi digital lainnya. Beberapa contoh peluangnya termasuk bisnis e-commerce, layanan keuangan digital (fintech), aplikasi mobile, hingga layanan sesuai permintaan (on-demand).
Prinsip Utama Kewirausahaan Berbasis Teknologi
- Inovasi yang didorong teknologi:Mengidentifikasi peluang pasar dengan mengintegrasikan teknologi untuk menciptakan solusi yang lebih efisien dan inovatif.
- Fokus pada data dan digitalisasi:Memanfaatkan big data untuk memahami tren konsumen dan mengoptimalkan operasi bisnis.
- Ketersediaan layanan melalui platform digital:Mengembangkan bisnis yang dapat diakses secara online melalui e-commerce, media sosial, dan aplikasi mobile.
Contoh Peluang Bisnis di Era Industri 4.0
- Fintech:Layanan keuangan berbasis teknologi seperti dompet digital, pinjaman online (P2P lending), dan investasi digital.
- E-commerce:Transformasi besar dalam cara orang berbelanja, dengan penjualan produk melalui platform online.
- Layanan Sesuai Permintaan (On-Demand Services):Bisnis yang menyediakan layanan hanya saat dibutuhkan, seperti transportasi online.
- Layanan Berbasis Langganan (SaaS):Penyediaan perangkat lunak melalui internet berbasis langganan cloud, seperti solusi digital untuk bisnis.
- Pengembangan Aplikasi Mobile:Menciptakan berbagai aplikasi untuk smartphone, baik untuk hiburan, pendidikan, maupun utilitas.
- Jasa Pemasaran Digital:Menyediakan layanan pemasaran online untuk membantu bisnis menjangkau pelanggan di ranah digital.
Tantangan dan Strategi Pengembangan
- Tantangan:Rendahnya literasi digital, keterbatasan finansial, dan kurangnya pendampingan dapat menjadi hambatan bagi wirausahawan teknologi.
- Strategi:Penting untuk meningkatkan literasi digital, menyediakan infrastruktur teknologi, serta mendorong kolaborasi antara pemerintah, lembaga pendidikan, dan sektor swasta.
1.3 MB · Diubah 30/09/25, 14:46
-
-
PERTEMUAN MINGGU 3 | RABU 8 OKTOBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
1. Analisis permintaan, 2. Segmentasi wisatawan, 3. pesaing Strategi pemasaran
Analisis permintaan wisatawan, segmentasi pasar (demografis, geografis, psikografis, perilaku), analisis pesaing, dan strategi pemasaran yang tepat (berbasis 4P: Produk, Harga, Promosi, Tempat) harus dilakukan secara berkesinambungan untuk menciptakan pengalaman wisatawan yang berkesan dan efisien. Proses ini melibatkan pengumpulan data, penentuan kriteria segmentasi, pengembangan produk, membangun branding, dan evaluasi strategi secara terus-menerus.
1. Analisis Permintaan Wisatawan
- Tujuan: Memahami dan mengukur kebutuhan, keinginan, dan preferensi wisatawan untuk membuat program pemasaran yang sesuai dengan perilaku mereka.
- Metode: Melakukan riset pasar untuk mengumpulkan data dan menganalisis perilaku konsumen.
2. Segmentasi Wisatawan
- Tujuan: Memecah pasar pariwisata yang besar menjadi segmen-segmen yang lebih kecil berdasarkan karakteristik tertentu untuk pemasaran yang lebih terarah dan efisien.
- Kriteria Segmentasi:
- Demografis: Karakteristik seperti usia, jenis kelamin, pendapatan.
- Geografis: Lokasi tempat tinggal atau wilayah asal wisatawan.
- Psikografis: Gaya hidup, kepribadian, dan minat.
- Perilaku: Kebiasaan, tingkat kesetiaan, atau manfaat yang dicari dari sebuah destinasi.
3. Analisis Pesaing
- Tujuan: Memahami penawaran produk, strategi harga, saluran distribusi, dan kekuatan pesaing lainnya untuk mengidentifikasi peluang dan membangun keunggulan kompetitif.
- Metode: Mengkaji strategi harga, produk yang ditawarkan, saluran distribusi, serta kekuatan dan kelemahan pesaing.
4. Strategi Pemasaran
- Tujuan: Menciptakan identitas unik sebuah destinasi, menarik wisatawan, dan membangun pengalaman yang berkesan.
- Elemen Strategi Pemasaran (4P):
- Product (Produk): Menciptakan atau meningkatkan atraksi, fasilitas, dan layanan wisata.
- Price (Harga): Menetapkan harga yang tepat untuk menarik wisatawan.
- Place (Tempat/Distribusi): Menggunakan saluran dan jaringan yang tepat untuk menjangkau konsumen, seperti agen perjalanan dan media sosial.
- Promotion (Promosi): Melakukan aktivitas seperti content marketing, media sosial, dan search engine marketing untuk menyampaikan pesan yang relevan kepada target pasar.
880.1 KB · Diubah 7/10/25, 08:30
-
-
PERTEMUAN MINGGU 4 | RABU 15 OKTOBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
Lokasi, fasilitas, infrastruktur, teknologi pendukung
Analisis permintaan wisatawan, segmentasi pasar (demografis, geografis, psikografis, perilaku), analisis pesaing, dan strategi pemasaran yang tepat (berbasis 4P: Produk, Harga, Promosi, Tempat) harus dilakukan secara berkesinambungan untuk menciptakan pengalaman wisatawan yang berkesan dan efisien. Proses ini melibatkan pengumpulan data, penentuan kriteria segmentasi, pengembangan produk, membangun branding, dan evaluasi strategi secara terus-menerus.
1. Analisis Permintaan Wisatawan
- Tujuan: Memahami dan mengukur kebutuhan, keinginan, dan preferensi wisatawan untuk membuat program pemasaran yang sesuai dengan perilaku mereka.
- Metode: Melakukan riset pasar untuk mengumpulkan data dan menganalisis perilaku konsumen.
2. Segmentasi Wisatawan
- Tujuan: Memecah pasar pariwisata yang besar menjadi segmen-segmen yang lebih kecil berdasarkan karakteristik tertentu untuk pemasaran yang lebih terarah dan efisien.
- Kriteria Segmentasi:
- Demografis: Karakteristik seperti usia, jenis kelamin, pendapatan.
- Geografis: Lokasi tempat tinggal atau wilayah asal wisatawan.
- Psikografis: Gaya hidup, kepribadian, dan minat.
- Perilaku: Kebiasaan, tingkat kesetiaan, atau manfaat yang dicari dari sebuah destinasi.
3. Analisis Pesaing
- Tujuan: Memahami penawaran produk, strategi harga, saluran distribusi, dan kekuatan pesaing lainnya untuk mengidentifikasi peluang dan membangun keunggulan kompetitif.
- Metode: Mengkaji strategi harga, produk yang ditawarkan, saluran distribusi, serta kekuatan dan kelemahan pesaing.
4. Strategi Pemasaran
- Tujuan: Menciptakan identitas unik sebuah destinasi, menarik wisatawan, dan membangun pengalaman yang berkesan.
- Elemen Strategi Pemasaran (4P):
- Product (Produk): Menciptakan atau meningkatkan atraksi, fasilitas, dan layanan wisata.
- Price (Harga): Menetapkan harga yang tepat untuk menarik wisatawan.
- Place (Tempat/Distribusi): Menggunakan saluran dan jaringan yang tepat untuk menjangkau konsumen, seperti agen perjalanan dan media sosial.
- Promotion (Promosi): Melakukan aktivitas seperti content marketing, media sosial, dan search engine marketing untuk menyampaikan pesan yang relevan kepada target pasar.
764.7 KB · Diubah 7/10/25, 09:13
-
-
PERTEMUAN MINGGU 5 | RABU 22 OKTOBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
struktur organisasi menentukan bagaimana tim SDM diorganisasi, sementara manajemen SDM dalam aspek operasional melibatkan perencanaan tenaga kerja untuk memenuhi kebutuhan, rekrutmen, dan pengembangan karyawan agar kinerja operasional optimal dan tujuan organisasi tercapai. Keterkaitan ini memastikan bahwa struktur organisasi dan manajemen SDM bekerja sama untuk mendukung operasi bisnis secara keseluruhan.
1. Struktur Organisasi
- Definisi: Struktur organisasi adalah kerangka kerja yang mendefinisikan bagaimana sebuah tim atau departemen diorganisasikan, termasuk peran, tanggung jawab, dan hierarki mereka.
- Tujuan: Menentukan alur komunikasi dan kolaborasi antara berbagai anggota tim dalam departemen SDM, serta departemen SDM dengan departemen lain.
- Contoh Struktur SDM: Dapat berupa struktur fungsional (berdasarkan fungsi seperti rekrutmen, pelatihan), struktur divisional (untuk unit bisnis yang berbeda), atau struktur matrik (kombinasi).
2. Kebutuhan Tenaga Kerja dalam Manajemen Operasional
- Perencanaan Kebutuhan SDM: Manajemen SDM bertanggung jawab untuk merencanakan kebutuhan tenaga kerja di masa depan yang sesuai dengan strategi dan operasional perusahaan. Ini mencakup analisis untuk menentukan berapa banyak karyawan, dengan keterampilan apa, yang dibutuhkan untuk menjalankan operasi.
- Rekrutmen dan Seleksi: Setelah kebutuhan diidentifikasi, fungsi SDM akan melakukan rekrutmen dan seleksi untuk mendapatkan kandidat yang berkualitas dan sesuai untuk mengisi posisi yang dibutuhkan, sehingga operasional dapat berjalan lancar.
- Manajemen Kinerja: Fungsi SDM tidak berhenti setelah rekrutmen, tetapi juga memastikan karyawan memiliki kinerja yang optimal melalui pelatihan, pengembangan, dan manajemen kinerja yang efektif untuk mencapai tujuan operasional dan organisasi.
🏢 1. Struktur Organisasi
📘 Pengertian
Struktur organisasi adalah pembagian tugas, wewenang, dan tanggung jawab di dalam perusahaan agar kegiatan operasional berjalan efektif dan efisien.
Dalam studi kelayakan bisnis, struktur organisasi menggambarkan siapa melakukan apa, serta bagaimana hubungan koordinasi dan alur komunikasi antar bagian usaha.
🎯 Tujuan
-
Menjelaskan pola kepemimpinan dan koordinasi dalam bisnis.
-
Memastikan setiap fungsi bisnis memiliki tanggung jawab yang jelas.
-
Menunjukkan bahwa rencana usaha dapat dijalankan dengan sistem manajerial yang realistis.
⚙️ Bentuk Umum Struktur Organisasi
Bentuk Ciri Contoh Usaha Lini (Line Organization) Sederhana, hubungan langsung antara pimpinan dan bawahan UMKM, usaha kecil Lini dan Staf (Line & Staff) Ada pembagian antara pelaksana dan penasihat Usaha menengah Fungsional Berdasarkan fungsi (produksi, pemasaran, keuangan) Perusahaan menengah-besar Divisional / Matriks Berdasarkan produk atau wilayah Korporasi besar 🧩 Contoh Struktur Organisasi Usaha Kecil (Kafe Kopi)
Pemilik Usaha Γöé Γö£ΓöÇΓöÇ Manajer Operasional Γöé Γö£ΓöÇΓöÇ Bagian Produksi (Barista) Γöé Γö£ΓöÇΓöÇ Bagian Pembelian & Logistik Γöé ΓööΓöÇΓöÇ Bagian Kebersihan Γöé Γö£ΓöÇΓöÇ Bagian Keuangan Γöé ΓööΓöÇΓöÇ Bagian Pemasaran & Layanan Pelanggan
👷‍♀️ 2. Kebutuhan Tenaga Kerja
📘 Pengertian
Kebutuhan tenaga kerja adalah jumlah dan jenis sumber daya manusia yang dibutuhkan agar kegiatan operasional dapat berjalan optimal sesuai rencana bisnis.
🎯 Tujuan Analisis
-
Menentukan berapa banyak tenaga kerja yang diperlukan.
-
Menyesuaikan kemampuan tenaga kerja dengan jenis pekerjaan.
-
Menghitung biaya tenaga kerja (gaji, tunjangan, pelatihan).
⚙️ Langkah-langkah Menentukan Kebutuhan Tenaga Kerja
Langkah Keterangan 1. Identifikasi kegiatan operasional Misalnya: produksi, pemasaran, administrasi, layanan pelanggan 2. Tentukan posisi dan tugasnya Contoh: barista, kasir, manajer, staf kebersihan 3. Hitung jumlah tenaga per posisi Berdasarkan volume kerja dan jam operasional 4. Tentukan kualifikasi dan keterampilan Misalnya pendidikan minimal, pengalaman, atau pelatihan 5. Hitung biaya tenaga kerja Termasuk gaji pokok, tunjangan, lembur, dan pelatihan 📋 Contoh Tabel Kebutuhan Tenaga Kerja
Posisi Jumlah Tugas Utama Kualifikasi Gaji/Bulan Manajer Operasional 1 Mengelola seluruh kegiatan usaha S1 Manajemen Rp5.000.000 Barista 2 Menyiapkan dan menyajikan kopi SMA/SMK Rp3.000.000 Kasir 1 Melayani transaksi SMA/SMK Rp2.800.000 Petugas Kebersihan 1 Menjaga kebersihan area Tidak ada Rp2.500.000 Total 5 Rp16.300.000
⚙️ 3. Manajemen Operasional
📘 Pengertian
Manajemen operasional adalah perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, dan pengawasan aktivitas produksi atau layanan agar bisnis dapat berjalan efisien dan menghasilkan produk berkualitas.
Dalam konteks studi kelayakan, manajemen operasional bertujuan untuk menjamin bahwa rencana bisnis dapat diimplementasikan secara realistis dari sisi teknis dan manajerial.
🎯 Tujuan Manajemen Operasional
-
Mengatur agar proses produksi berjalan efisien dan konsisten.
-
Menjamin kualitas produk/jasa sesuai standar.
-
Mengoptimalkan penggunaan sumber daya (SDM, bahan, waktu, modal).
-
Menjaga ketersediaan produk dan pelayanan tepat waktu.
⚙️ Komponen Utama Manajemen Operasional
Komponen Uraian Perencanaan Produksi / Layanan Menentukan jumlah produksi, jadwal, dan kebutuhan bahan baku Layout dan Lokasi Usaha Mengatur tata letak ruang agar efisien dan nyaman Proses Produksi / Layanan Menjelaskan alur kegiatan dari input → proses → output Pengendalian Kualitas (Quality Control) Memastikan produk atau layanan sesuai standar Pengelolaan Persediaan (Inventory Management) Menjaga ketersediaan bahan tanpa pemborosan Pemeliharaan (Maintenance) Menjaga peralatan agar tetap berfungsi baik Pengawasan dan Evaluasi Operasional Mengevaluasi kinerja operasional dan mencari perbaikan berkelanjutan 📊 Contoh Alur Operasional Usaha Kuliner:
-
Penerimaan bahan baku → 2. Penyimpanan & pengecekan kualitas →
-
Proses pengolahan → 4. Penyajian kepada pelanggan →
-
Evaluasi kepuasan pelanggan & kontrol stok.
🧩 Kesimpulan Umum
Aspek Peran dalam Studi Kelayakan Bisnis Struktur Organisasi Menunjukkan sistem manajerial dan pembagian tanggung jawab yang jelas Kebutuhan Tenaga Kerja Menentukan sumber daya manusia yang dibutuhkan dan menghitung biaya operasional Manajemen Operasional Menjamin efisiensi, kualitas, dan keberlanjutan proses bisnis sehari-hari 1.5 MB · Diunggah 14/10/25, 16:03
-
-
PERTEMUAN MINGGU 6 | RABU 29 OKTOBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
Legalitas usaha untuk pariwisata meliputi legalitas usaha umum (seperti NIB melalui OSS, akta pendirian, NPWP) dan izin spesifik pariwisata (TDUP, Sertifikat Usaha Pariwisata). Bisnis juga harus mematuhi regulasi lingkungan, seperti mendapatkan SPPL, UKL-UPL, atau AMDAL jika berdampak. Terakhir, HAKI harus didaftarkan untuk melindungi kekayaan intelektual bisnis.
1. Legalitas Usaha Umum
- Nomor Induk Berusaha (NIB): Dokumen identitas dan legalitas dasar yang diperoleh melalui sistem OSS (Online Single Submission).
- Akta Pendirian Perusahaan: Diperlukan untuk badan hukum seperti PT atau CV, dan harus terdaftar di Kementerian Hukum dan HAM.
- NPWP (Nomor Pokok Wajib Pajak): Wajib untuk semua pelaku usaha untuk kewajiban perpajakan.
- Izin Usaha Perdagangan (SIUP) atau izin lainnya: Tergantung jenis usahanya.
2. Izin Pariwisata
- Tanda Daftar Usaha Pariwisata (TDUP): Izin resmi yang mengesahkan bisnis pariwisata.
- Sertifikat Usaha Pariwisata: Izin operasional yang harus dipenuhi setelah TDUP diterbitkan, sesuai ketentuan jangka waktu berdasarkan skala usaha.
- Izin Spesifik: Seperti Izin Agen Perjalanan Wisata (BPW) jika menjalankan usaha sebagai agen perjalanan.
3. Regulasi Lingkungan
- Surat Pernyataan Kesanggupan Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup (SPPL): Dokumen lingkungan yang diperlukan untuk usaha yang berdampak ringan.
- Kerangka Pengelolaan Lingkungan (UKL-UPL) atau Analisis Mengenai Dampak Lingkungan (AMDAL): Diperlukan untuk usaha dengan dampak lingkungan yang lebih signifikan.
- Perizinan Khusus: Ada peraturan spesifik untuk pengelolaan pariwisata alam, seperti Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Nomor P.8/MENLHK/SETJEN/KUM.1/3/2019 untuk pengusahaan di kawasan konservasi.
4. Kekayaan Intelektual (HAKI)
- Hak atas Merek, Cipta, Paten, dll.: Dokumen HAKI harus didaftarkan untuk melindungi kekayaan intelektual bisnis, seperti nama merek, desain, atau ciptaan lainnya.
⚖️ 1. Legalitas Usaha
📘 Pengertian
Legalitas usaha adalah pengakuan hukum dari pemerintah terhadap keberadaan suatu usaha agar kegiatan bisnis memiliki dasar hukum yang sah, diakui, dan terlindungi.
Dalam konteks studi kelayakan bisnis pariwisata, legalitas penting karena bisnis pariwisata berinteraksi langsung dengan masyarakat, wisatawan, dan lingkungan.
🎯 Tujuan Legalitas Usaha
-
Menjamin usaha berjalan sesuai peraturan perundangan.
-
Melindungi pemilik usaha dari sengketa hukum.
-
Meningkatkan kepercayaan investor dan konsumen.
-
Menjadi syarat untuk mendapatkan izin usaha pariwisata dan pendanaan.
⚙️ Jenis Legalitas Dasar yang Diperlukan
Dokumen Keterangan NIB (Nomor Induk Berusaha) Diperoleh melalui OSS (Online Single Submission), menjadi identitas resmi usaha. NPWP Badan Usaha / Pribadi Untuk keperluan perpajakan. Akta Pendirian Usaha & SK Kemenkumham Untuk badan usaha seperti CV, PT, koperasi. Surat Domisili Usaha Dikeluarkan oleh kelurahan/kecamatan. Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP) Untuk kegiatan komersial barang/jasa. Tanda Daftar Perusahaan (TDP) Sebagai bukti usaha telah terdaftar resmi. 📍 Contoh:
Sebuah travel agent harus memiliki NIB, NPWP, dan izin usaha perjalanan wisata agar dapat beroperasi secara sah dan diakui pemerintah.
🧳 2. Izin Pariwisata
📘 Pengertian
Izin pariwisata adalah persetujuan resmi dari pemerintah daerah atau kementerian agar pelaku usaha dapat menjalankan kegiatan usaha di bidang pariwisata sesuai standar pelayanan dan keselamatan wisatawan.
⚙️ Jenis-Jenis Izin Usaha Pariwisata (berdasarkan UU No. 10 Tahun 2009 & PP No. 5 Tahun 2021):
Jenis Usaha Pariwisata Izin yang Diperlukan Hotel & Akomodasi Tanda Daftar Usaha Pariwisata (TDUP) bidang perhotelan Restoran / Rumah Makan TDUP bidang jasa boga Biro Perjalanan Wisata (Travel Agent) TDUP bidang perjalanan wisata Penyelenggara MICE / Event Organizer TDUP penyelenggara pertemuan dan pameran Usaha Daya Tarik Wisata (Desa Wisata, Wisata Alam, dll.) TDUP usaha daya tarik wisata Transportasi Wisata Izin usaha transportasi dari Dinas Perhubungan + TDUP pariwisata 📜 Prosedur Umum Pengurusan Izin Pariwisata
-
Pendaftaran melalui sistem OSS (Online Single Submission).
-
Melengkapi dokumen legalitas dasar (NIB, akta usaha, NPWP).
-
Melampirkan rencana teknis dan analisis dampak lingkungan (bila diperlukan).
-
Verifikasi oleh Dinas Pariwisata setempat.
-
Penerbitan TDUP (Tanda Daftar Usaha Pariwisata).
📍 Catatan: TDUP kini menggantikan izin terpisah yang dulu disebut “SIUP Pariwisata”.
🌿 3. Regulasi Lingkungan
📘 Pengertian
Regulasi lingkungan adalah aturan dan persyaratan hukum yang mengatur dampak kegiatan usaha terhadap lingkungan hidup agar bisnis berjalan secara berkelanjutan.
🎯 Tujuan
-
Menjamin usaha tidak merusak lingkungan alam dan sosial.
-
Melindungi daya tarik wisata dan kearifan lokal.
-
Memastikan keberlanjutan (sustainability) dalam jangka panjang.
⚙️ Jenis Dokumen dan Regulasi Lingkungan
Dokumen Fungsi AMDAL (Analisis Mengenai Dampak Lingkungan) Wajib bagi usaha besar (resor, taman wisata, dll.) UKL-UPL (Upaya Pengelolaan & Pemantauan Lingkungan) Untuk usaha menengah dengan dampak terbatas SPPL (Surat Pernyataan Pengelolaan Lingkungan) Untuk usaha kecil dengan dampak ringan Izin Limbah / Persampahan Untuk usaha yang menghasilkan limbah padat atau cair Sertifikat CHSE (Cleanliness, Health, Safety, and Environment) Standar kebersihan dan keamanan bagi usaha pariwisata pasca-pandemi 📍 Contoh:
Desa wisata yang mengembangkan homestay dan area kuliner wajib memiliki dokumen SPPL agar tidak menimbulkan polusi dan konflik lingkungan.
💡 4. HAKI (Hak atas Kekayaan Intelektual)
📘 Pengertian
HAKI adalah hak eksklusif yang diberikan oleh negara kepada individu atau badan hukum atas hasil kreativitas intelektualnya.
Dalam bisnis pariwisata, HAKI melindungi karya, inovasi, atau merek agar tidak digunakan pihak lain tanpa izin.
⚙️ Jenis HAKI yang Relevan dengan Pariwisata
Jenis HAKI Contoh dalam Usaha Pariwisata Lembaga Penerbit Merek Dagang Nama hotel, logo travel agent, merek kafe Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual (DJKI) Hak Cipta Desain brosur, foto destinasi, video promosi, karya seni lokal DJKI Desain Industri Desain interior hotel, kemasan produk oleh-oleh DJKI Indikasi Geografis Produk khas daerah (kopi Gayo, batik Pekalongan) DJKI Paten Sederhana Inovasi alat wisata ramah lingkungan DJKI 🎯 Manfaat Perlindungan HAKI
-
Melindungi identitas dan keaslian produk wisata.
-
Meningkatkan nilai komersial usaha.
-
Menarik investor karena usaha memiliki aset intelektual yang sah.
-
Mencegah plagiarisme atau pencurian ide bisnis.
📍 Contoh:
Usaha Bali Eco-Tourism mendaftarkan merek dan logo mereka agar tidak ditiru oleh penyedia jasa wisata lain.
🧩 Kesimpulan Umum
Aspek Hukum Tujuan Dokumen Utama Legalitas Usaha Pengakuan resmi keberadaan bisnis NIB, NPWP, Akta Usaha Izin Pariwisata Izin khusus untuk kegiatan pariwisata TDUP Regulasi Lingkungan Menjamin keberlanjutan dan keseimbangan alam AMDAL / UKL-UPL / SPPL HAKI Melindungi karya, merek, dan inovasi bisnis Sertifikat Merek / Hak Cipta
✍️ Kesimpulan Akhir:
Aspek hukum dalam studi kelayakan bisnis pariwisata memastikan usaha tidak hanya layak secara ekonomi, tetapi juga sah, beretika, dan berkelanjutan. Legalitas, izin pariwisata, regulasi lingkungan, dan perlindungan HAKI menjadi dasar agar bisnis pariwisata dapat tumbuh dengan aman, berdaya saing, dan mendukung pembangunan pariwisata berkelanjutan.
📘 Analisis Aspek Hukum dalam Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata
🧾 1. Identitas Usaha
Komponen Keterangan Nama Usaha (Tulis nama rencana usaha pariwisata) Jenis Usaha (Hotel, travel agent, kafe wisata, desa wisata, dll.) Lokasi Usaha (Alamat atau desa/kelurahan) Bentuk Badan Usaha (CV / PT / Koperasi / Perorangan) Pemilik / Penanggung Jawab (Nama lengkap)
⚖️ 2. Legalitas Usaha
Dokumen / Izin Sudah / Belum Instansi Penerbit Keterangan / Tindak Lanjut Akta Pendirian & SK Kemenkumham ☐ Sudah ☐ Belum Kemenkumham NPWP Usaha / Pribadi ☐ Sudah ☐ Belum KPP Setempat Nomor Induk Berusaha (NIB) ☐ Sudah ☐ Belum OSS BKPM Surat Domisili Usaha ☐ Sudah ☐ Belum Kecamatan / Kelurahan SIUP / TDUP Usaha Pariwisata ☐ Sudah ☐ Belum Dinas Pariwisata Sertifikat CHSE (opsional) ☐ Sudah ☐ Belum Kemenparekraf Untuk standar kebersihan & keamanan ✍️ Catatan Mahasiswa:
Tuliskan hasil observasi atau wawancara mengenai legalitas usaha di lapangan.
Contoh: Usaha homestay sudah memiliki NIB dan TDUP, namun belum memiliki sertifikat CHSE.
🧳 3. Izin Khusus Bidang Pariwisata
Jenis Usaha Jenis Izin Lembaga Penerbit Status Akomodasi / Homestay TDUP Hotel / Homestay Dinas Pariwisata ☐ Aktif ☐ Proses Travel Agent TDUP Biro Perjalanan Wisata Dinas Pariwisata ☐ Aktif ☐ Proses Daya Tarik Wisata TDUP Daya Tarik Wisata Dinas Pariwisata ☐ Aktif ☐ Proses Event Organizer / MICE TDUP Penyelenggara Kegiatan Dinas Pariwisata ☐ Aktif ☐ Proses Kuliner / Restoran TDUP Jasa Boga Dinas Pariwisata / Dinas Kesehatan ☐ Aktif ☐ Proses ✍️ Catatan Mahasiswa:
Jelaskan hasil wawancara dengan pelaku usaha mengenai proses perizinan dan kendalanya.
🌿 4. Regulasi Lingkungan
Jenis Dokumen Lingkungan Keterangan Instansi / Status AMDAL (Analisis Dampak Lingkungan) Wajib untuk usaha besar seperti resort atau taman wisata ☐ Ada ☐ Tidak Ada UKL-UPL (Upaya Pengelolaan & Pemantauan Lingkungan) Untuk usaha menengah seperti restoran atau kafe wisata ☐ Ada ☐ Tidak Ada SPPL (Surat Pernyataan Pengelolaan Lingkungan) Untuk usaha kecil seperti homestay, toko suvenir ☐ Ada ☐ Tidak Ada Sertifikat CHSE Untuk menjamin kebersihan, kesehatan, keamanan, dan kelestarian lingkungan ☐ Ada ☐ Tidak Ada ✍️ Catatan Mahasiswa:
Tuliskan kondisi lingkungan sekitar lokasi usaha dan apakah usaha tersebut sudah memiliki izin atau upaya pengelolaan lingkungan.
💡 5. Perlindungan HAKI (Hak Atas Kekayaan Intelektual)
Jenis HAKI Contoh Aset yang Dilindungi Status Lembaga Merek Dagang Nama usaha, logo, slogan ☐ Terdaftar ☐ Belum DJKI Hak Cipta Desain promosi, foto destinasi, karya seni lokal ☐ Terdaftar ☐ Belum DJKI Desain Industri Desain interior, kemasan produk ☐ Terdaftar ☐ Belum DJKI Indikasi Geografis Produk khas daerah (kopi, batik, kuliner lokal) ☐ Terdaftar ☐ Belum DJKI ✍️ Catatan Mahasiswa:
Cek apakah usaha sudah melindungi merek dagang atau produk khas daerahnya melalui pendaftaran HAKI.
📊 6. Analisis dan Evaluasi Aspek Hukum
Aspek yang Dinilai Kelayakan Penjelasan Legalitas usaha lengkap dan sah ☐ Layak ☐ Kurang Layak Izin pariwisata sudah sesuai ketentuan ☐ Layak ☐ Kurang Layak Regulasi lingkungan dipatuhi ☐ Layak ☐ Kurang Layak Perlindungan HAKI diterapkan ☐ Layak ☐ Kurang Layak Kesimpulan Umum Aspek Hukum ☑️ Layak / ☐ Tidak Layak (Tuliskan alasan kesimpulan) ✍️ Contoh Kesimpulan:
Berdasarkan hasil survei dan wawancara, usaha ΓÇ£Lembah Hijau Eco HomestayΓÇ¥ telah memenuhi aspek hukum dasar (NIB, TDUP, dan SPPL), namun belum mendaftarkan merek usaha ke DJKI. Oleh karena itu, usaha ini layak secara hukum dengan catatan perlu pendaftaran HAKI untuk perlindungan merek.
🧩 7. Rekomendasi Perbaikan
-
Segera mengurus pendaftaran merek dagang dan hak cipta promosi.
-
Melengkapi dokumen CHSE untuk memenuhi standar usaha pariwisata berkelanjutan.
-
Melakukan pembaharuan izin TDUP setiap 5 tahun.
-
Meningkatkan kesadaran hukum pemilik dan karyawan melalui pelatihan legal compliance.
976.9 KB · Diubah 14/10/25, 16:22
-
-
PERTEMUAN MINGGU 7 | RABU 5 NOVEMBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
🌿 1. Dampak terhadap Masyarakat Lokal
Pariwisata selalu berhubungan langsung dengan masyarakat di sekitar destinasi. Dampak ini bisa bersifat positif maupun negatif, tergantung bagaimana pengelolaannya.
a. Dampak Positif:
-
Ekonomi:
-
Meningkatkan pendapatan masyarakat (melalui usaha homestay, kuliner, suvenir, transportasi lokal).
-
Membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat desa.
-
Meningkatkan perputaran ekonomi lokal (efek multiplikasi).
-
-
Sosial:
-
Mendorong interaksi sosial dan peningkatan keterampilan pelayanan wisata.
-
Memperkuat solidaritas dan kerja sama antarwarga dalam mengelola destinasi.
-
Memunculkan rasa bangga terhadap daerah asal.
-
-
Budaya:
-
Menumbuhkan kesadaran masyarakat untuk melestarikan budaya dan adat istiadat.
-
Meningkatkan nilai ekonomi dari seni dan kerajinan tradisional.
-
b. Dampak Negatif:
-
Ekonomi:
-
Ketimpangan pendapatan antara pelaku usaha besar dan masyarakat kecil.
-
Kenaikan harga tanah atau kebutuhan pokok di kawasan wisata.
-
-
Sosial:
-
Potensi konflik antarwarga akibat pembagian keuntungan yang tidak adil.
-
Pergeseran nilai dan gaya hidup akibat pengaruh wisatawan.
-
-
Budaya & Lingkungan:
-
Komersialisasi budaya yang berlebihan.
-
Degradasi lingkungan jika pengunjung tidak terkendali.
-
🪶 2. Kearifan Lokal dalam Pengembangan Pariwisata
Kearifan lokal (local wisdom) adalah nilai-nilai, norma, dan kebiasaan yang diwariskan secara turun-temurun dalam masyarakat.
Dalam konteks pariwisata, kearifan lokal berfungsi sebagai pedoman etika, pelestarian budaya, dan daya tarik utama destinasi.a. Bentuk Kearifan Lokal:
Aspek Contoh Kearifan Lokal Budaya & Adat Upacara adat, kesenian tradisional, sistem sosial gotong royong Lingkungan Sistem subak di Bali, hutan adat di Kalimantan, pengelolaan air tradisional Ekonomi Produksi kerajinan lokal, kuliner khas, pasar tradisional Sosial Musyawarah desa, sistem tolong-menolong, tata krama terhadap tamu b. Fungsi Kearifan Lokal:
-
Sebagai pedoman perilaku wisata beretika (menjaga kesopanan, menghormati adat setempat).
-
Menjadi daya tarik wisata (wisata budaya, ritual, kuliner tradisional).
-
Menjamin keberlanjutan sosial-budaya (melestarikan identitas lokal).
-
Menjaga harmoni dengan alam (pengelolaan sumber daya berbasis ekologi lokal).
🌏 3. Keberlanjutan terhadap Pariwisata Berkelanjutan
Pariwisata berkelanjutan (sustainable tourism) adalah pengembangan wisata yang memperhatikan keseimbangan antara aspek ekonomi, sosial-budaya, dan lingkungan.
a. Prinsip-Prinsip Pariwisata Berkelanjutan:
-
Ekonomi berkelanjutan: memberikan manfaat nyata bagi masyarakat setempat.
-
Sosial-budaya berkelanjutan: menghormati nilai, tradisi, dan identitas masyarakat lokal.
-
Lingkungan berkelanjutan: meminimalkan dampak negatif terhadap alam dan ekosistem.
b. Strategi Keberlanjutan dalam Praktik:
Aspek Strategi Keberlanjutan Ekonomi Mengembangkan BUMDes wisata, pelatihan kewirausahaan lokal Sosial Melibatkan masyarakat dalam pengambilan keputusan (community based tourism) Budaya Melestarikan budaya lokal dalam atraksi wisata Lingkungan Mengatur kapasitas wisatawan, pengelolaan sampah, konservasi alam Pendidikan Edukasi wisatawan tentang etika dan konservasi lingkungan
💬 4. Hubungan Antara Masyarakat Lokal, Kearifan Lokal, dan Keberlanjutan
Ketiga aspek ini saling terkait dan saling menguatkan:
-
Masyarakat lokal menjadi pelaku utama dan penerima manfaat.
-
Kearifan lokal menjadi fondasi nilai dan identitas dalam pengelolaan wisata.
-
Keberlanjutan menjadi tujuan akhir agar pariwisata tetap lestari dan tidak merusak sumber daya yang ada.
📌 5. Contoh Kasus Nyata: Desa Wisata Penglipuran, Bali
-
Masyarakat Lokal: Semua penduduk terlibat dalam pengelolaan wisata, menjaga kebersihan, dan menerima manfaat ekonomi langsung.
-
Kearifan Lokal: Tata ruang desa mengikuti adat dan filosofi Tri Hita Karana (harmoni antara manusia, alam, dan Tuhan).
-
Keberlanjutan: Pengunjung dibatasi, sampah dikelola secara ketat, dan pendapatan desa dialokasikan untuk pelestarian budaya.
🟢 Hasilnya: Desa Penglipuran menjadi destinasi wisata budaya yang dikenal dunia sekaligus tetap menjaga nilai-nilai lokal dan lingkungan.
💡 Kesimpulan
Dampak terhadap masyarakat lokal, kearifan lokal, dan keberlanjutan merupakan satu kesatuan penting dalam studi kelayakan bisnis pariwisata.
Sebuah proyek wisata dikatakan layak secara sosial-budaya dan lingkungan jika mampu:-
Memberikan manfaat bagi masyarakat lokal,
-
Melestarikan kearifan lokal,
-
Menjamin keberlanjutan lingkungan dan ekonomi di masa depan.
Pariwisata berkelanjutan berdampak positif pada masyarakat lokal melalui penciptaan lapangan kerja dan peningkatan kesejahteraan ekonomi, sementara kearifan lokal menjadi daya tarik unik dan landasan pelestarian budaya serta lingkungan. Untuk mencapai keberlanjutan, diperlukan kolaborasi antara pemerintah, masyarakat, dan wisatawan agar manfaat ekonomi dan pelestarian budaya serta lingkungan dapat dinikmati dalam jangka panjang.
Dampak terhadap masyarakat lokal dan kearifan lokal
- Pemberdayaan ekonomi: Pariwisata berkelanjutan menciptakan peluang kerja, baik langsung maupun tidak langsung, seperti pemandu wisata lokal, penyedia akomodasi, dan UMKM kerajinan tangan, sehingga meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
- Pelestarian budaya: Kearifan lokal yang menjadi dasar budaya menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. Ini mendorong upaya pelestarian tradisi, ritual, dan warisan budaya agar tetap lestari, sekaligus memperkuat identitas lokal.
- Peningkatan kesadaran: Pengalaman pariwisata yang edukatif dapat meningkatkan kesadaran wisatawan akan pentingnya menghormati dan melestarikan budaya lokal.
- Pemberdayaan dan partisipasi: Konsep pariwisata berbasis masyarakat (community-based tourism) menempatkan masyarakat sebagai aktor utama dalam pengembangan pariwisata, memastikan partisipasi aktif mereka dan kesejahteraan sosial-budaya mereka terjaga.
Dampak terhadap keberlanjutan
- Lingkungan: Pariwisata berkelanjutan mengutamakan konservasi lingkungan, meminimalkan dampak negatif, dan mendukung pelestarian keanekaragaman hayati serta lanskap.
- Sosial-budaya: Selain melestarikan budaya, pariwisata berkelanjutan juga menjaga kesejahteraan sosial masyarakat lokal dan menghindari komersialisasi berlebihan yang dapat merusak keotentikan budaya.
- Ekonomi: Memastikan keuntungan ekonomi didistribusikan secara adil dan kembali ke masyarakat lokal, serta mendukung pertumbuhan ekonomi yang lebih stabil dalam jangka panjang melalui praktik yang bertanggung jawab.
- Pengalaman berkualitas: Pariwisata berkelanjutan berupaya memberikan pengalaman yang bermakna dan berkualitas bagi wisatawan, meningkatkan kepuasan mereka sekaligus menumbuhkan rasa tanggung jawab terhadap lingkungan dan budaya.
Tantangan dan solusi
- Gesekan antara pembangunan dan hak tradisional: Salah satu tantangan utama adalah menyeimbangkan kebutuhan infrastruktur pariwisata dengan hak-hak masyarakat adat atau pelestarian lingkungan.
- Kapasitas dan pendampingan: Keterbatasan kapasitas manajerial dan pemasaran di masyarakat lokal dapat diatasi melalui program pelatihan dan pendampingan yang intensif.
- Regulasi dan tata kelola: Diperlukan kerangka regulasi yang adaptif dan tata kelola yang kuat di tingkat lokal untuk melindungi hak-hak masyarakat dan memastikan distribusi keuntungan yang adil.
- Kerja sama: Untuk mencapai keberlanjutan, kolaborasi yang kuat antara pemerintah, masyarakat lokal, dan pemangku kepentingan lainnya sangat krusial.
berikut contoh format analisis dan indikator penilaian untuk aspek Dampak terhadap Masyarakat Lokal, Kearifan Lokal, dan Keberlanjutan dalam laporan Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata.
Format ini bisa langsung digunakan mahasiswa saat turun lapangan atau menyusun laporan akhir studi kelayakan 👇
📘 Analisis Aspek Sosial-Budaya dan Keberlanjutan dalam Studi Kelayakan Bisnis Pariwisata
🧾 1. Tujuan Analisis
Menilai sejauh mana kegiatan usaha pariwisata:
-
Memberikan manfaat sosial-ekonomi bagi masyarakat lokal,
-
Melestarikan nilai dan kearifan lokal, serta
-
Mewujudkan pariwisata yang berkelanjutan (ekonomi, sosial, dan lingkungan).
🏡 2. Dampak terhadap Masyarakat Lokal
Indikator Pertanyaan Penilaian Lapangan Hasil Temuan / Data Analisis / Keterangan Keterlibatan masyarakat Apakah masyarakat dilibatkan dalam pengelolaan usaha wisata (pengurus, pekerja, mitra usaha)? Manfaat ekonomi Apakah usaha memberi peluang kerja atau tambahan pendapatan bagi warga sekitar? Pemerataan manfaat Apakah keuntungan dibagikan secara adil atau hanya dinikmati pihak tertentu? Dampak sosial Apakah ada perubahan positif (gotong royong, solidaritas) atau negatif (konflik, kesenjangan)? Penguatan kapasitas lokal Apakah masyarakat memperoleh pelatihan, keterampilan, atau peningkatan SDM? ✍️ Contoh hasil analisis:
Masyarakat terlibat aktif sebagai pengelola homestay dan penjual kuliner lokal. Dampak ekonomi positif terlihat dari peningkatan pendapatan rata-rata sebesar 30%. Namun, pelatihan pelayanan wisata masih terbatas.
🪶 3. Kearifan Lokal
Indikator Pertanyaan Penilaian Hasil Temuan / Data Analisis / Keterangan Pelestarian budaya Apakah budaya, adat, atau tradisi lokal dijaga dan dilibatkan dalam atraksi wisata? Produk lokal Apakah produk wisata memanfaatkan hasil lokal (kuliner, kerajinan, seni)? Tata nilai & etika Apakah pengelola dan wisatawan menghormati adat istiadat dan aturan desa? Pengetahuan lokal Apakah kearifan lokal (pengelolaan lingkungan, ritual, cerita rakyat) dipromosikan? Dampak budaya Apakah ada komersialisasi budaya berlebihan atau justru revitalisasi budaya lokal? ✍️ Contoh hasil analisis:
Kearifan lokal masih dijaga melalui pertunjukan tari adat dan pelatihan kerajinan bambu. Wisatawan diharuskan memakai kain adat saat memasuki area suci.
🌱 4. Keberlanjutan (Sustainability)
Aspek Indikator Pertanyaan Penilaian Hasil Temuan / Data Analisis / Keterangan Ekonomi Kemandirian usaha Apakah usaha dapat bertahan tanpa ketergantungan bantuan luar? Pemerataan manfaat Apakah hasil ekonomi dinikmati oleh banyak pihak lokal? Sosial-Budaya Pelestarian identitas Apakah kegiatan wisata mendukung identitas budaya lokal? Partisipasi masyarakat Apakah masyarakat dilibatkan dalam perencanaan dan evaluasi? Lingkungan Pengelolaan sampah Apakah tersedia sistem pengelolaan sampah dan kebersihan lingkungan? Konservasi alam Apakah ada upaya menjaga alam (reboisasi, larangan plastik, dll.)? ✍️ Contoh hasil analisis:
Usaha sudah menerapkan prinsip keberlanjutan lingkungan dengan larangan penggunaan plastik sekali pakai dan penyediaan tempat sampah organik-anorganik. Namun, sistem monitoring masih perlu diperkuat.
📊 5. Skor Kelayakan Sosial-Budaya dan Keberlanjutan
Aspek Skor (1ΓÇô5) Keterangan Dampak terhadap masyarakat lokal 4 Memberikan manfaat ekonomi dan sosial yang baik Pelestarian kearifan lokal 5 Nilai budaya dijaga dan menjadi daya tarik utama Keberlanjutan ekonomi 4 Usaha mandiri dan memberikan efek ganda ekonomi Keberlanjutan sosial-budaya 5 Masyarakat aktif dan bangga terhadap identitas lokal Keberlanjutan lingkungan 4 Lingkungan dijaga, namun pengawasan masih kurang Rata-rata Skor: 4,4
🟢 Kesimpulan: Layak secara sosial-budaya dan mendukung pariwisata berkelanjutan.
💬 6. Kesimpulan Umum
Berdasarkan hasil survei dan observasi lapangan, usaha pariwisata yang dikaji dinilai layak secara sosial dan budaya karena memberikan dampak positif terhadap masyarakat lokal, melestarikan kearifan lokal, serta berkomitmen menjaga lingkungan.
Rekomendasi perbaikan difokuskan pada peningkatan kapasitas SDM lokal dan sistem pengelolaan lingkungan yang lebih terukur.
🧭 7. Rekomendasi Pengembangan
-
Melibatkan masyarakat dalam setiap tahap perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi kegiatan wisata.
-
Meningkatkan pelatihan pariwisata berkelanjutan bagi pelaku usaha lokal.
-
Mengembangkan paket wisata berbasis budaya dan ekowisata.
-
Membangun sistem monitoring dampak sosial dan lingkungan secara berkala.
992.2 KB · Diunggah 14/10/25, 16:27 -
-
-
PERTEMUAN MINGGU 9 | RABU 26 NOVEMBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
Berikut adalah penjelasan mengenai konsep investasi, sumber modal, biaya investasi, dan biaya operasional:
1. Konsep Investasi
Investasi adalah aktivitas menanamkan modal (dana atau aset) pada periode tertentu, baik secara langsung maupun tidak langsung, dengan harapan dapat menghasilkan keuntungan atau peningkatan nilai aset di masa depan. Tujuannya adalah untuk meningkatkan nilai uang yang dimiliki saat ini agar tidak hanya "numpang lewat", tetapi dapat berkembang dan memberikan manfaat ekonomi di kemudian hari, seperti bunga, dividen, royalti, atau capital gain.
Konsep investasi melibatkan penundaan konsumsi saat ini untuk memperoleh konsumsi yang lebih besar di masa depan, yang di dalamnya terkandung unsur risiko ketidakpastian, sehingga dibutuhkan kompensasi atau imbal hasil atas penundaan dan risiko tersebut.
2. Sumber Modal, Biaya Investasi, dan Biaya Operasional
Elemen-elemen ini sangat penting dalam analisis kelayakan dan pengelolaan suatu proyek atau bisnis.
Sumber Modal
Sumber modal adalah asal dana yang digunakan untuk mendanai investasi. Sumber modal dapat berasal dari berbagai pihak, antara lain:
- Dana Pribadi/Internal: Modal yang berasal dari kekayaan pemilik perusahaan atau dari dalam perusahaan, seperti laba ditahan atau cadangan.
- Pinjaman/Eksternal: Dana yang diperoleh dari pihak luar, seperti pinjaman bank atau lembaga keuangan bukan bank, dengan kewajiban pembayaran kembali pokok pinjaman dan bunga.
- Investor Luar: Dana yang didapatkan dari penjualan saham, kemitraan, atau dari angel investor dengan pembagian kepemilikan atau keuntungan.
Biaya Investasi (Capital Expenditure/CapEx)
Biaya investasi adalah biaya yang dikeluarkan pada awal kegiatan usaha atau proyek dalam jumlah yang relatif besar dan bersifat jangka panjang. Biaya ini dialokasikan untuk memperoleh aset tetap berwujud yang digunakan untuk kegiatan utama usaha, seperti:
- Pembelian tanah, bangunan, atau real estat.
- Pembelian mesin, peralatan, dan kendaraan.
- Biaya instalasi dan biaya prapengoperasian lainnya.
Tujuan dari biaya investasi adalah untuk merealisasikan manfaat di masa depan dan mendukung kesinambungan usaha dalam jangka panjang.
Biaya Operasional (Operational Expenditure/OpEx)
Biaya operasional adalah biaya yang dikeluarkan secara periodik (biasanya bulanan atau tahunan) untuk menjalankan kegiatan sehari-hari dan memelihara operasional bisnis agar tetap berjalan lancar. Biaya ini bersifat jangka pendek dan mencakup:
- Pembayaran gaji pegawai.
- Biaya sewa tempat (jika ada).
- Biaya listrik, air, dan komunikasi.
- Biaya bahan baku dan persediaan.
- Biaya pemeliharaan rutin.
Perbedaan utama adalah biaya investasi untuk memperoleh aset jangka panjang, sedangkan biaya operasional untuk membiayai kegiatan rutin harian.
761.2 KB · Diunggah 18/11/25, 14:40
-
-
PERTEMUAN MINGGU 10 | RABU 3 DESEMBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
Analisis kelayakan dengan
NPV, IRR, PP, dan B/C Ratio digunakan untuk mengevaluasi investasi. NPV (Nilai Sekarang Bersih) positif menunjukkan keuntungan; IRR (Tingkat Pengembalian Internal) adalah tingkat pengembalian yang diharapkan; PP (Periode Pengembalian) mengukur waktu untuk balik modal; dan B/C Ratio membandingkan manfaat dengan biaya.
- Definisi: Selisih antara nilai sekarang dari arus kas masuk dan nilai sekarang dari arus kas keluar (biaya awal).
- Cara Menilai:
- NPV > 0: Proyek layak karena menguntungkan.
- NPV < 0: Proyek tidak layak.
- Rumus:
𝐵𝑡(1+𝑖)𝑡−𝐼𝑛𝑣𝑒𝑠𝑡𝑎𝑠𝑖𝐴𝑤𝑎𝑙
atau
𝐴𝑟𝑢𝑠𝐾𝑎𝑠𝑇𝑎ℎ𝑢𝑛𝑘𝑒−𝑡(1+𝑟)𝑡−𝐼𝑛𝑣𝑒𝑠𝑡𝑎𝑠𝑖𝐴𝑤𝑎𝑙
: Penerimaan kotor tahun ke-t
atau
: Tingkat suku bunga atau diskonto
2. Internal Rate of Return (IRR)
- Definisi: Tingkat diskonto yang membuat NPV menjadi nol. Ini adalah tingkat pengembalian riil dari suatu investasi.
- Cara Menilai:
- IRR > Tingkat suku bunga: Proyek layak.
- IRR < Tingkat suku bunga: Proyek tidak layak.
- Definisi: Waktu yang dibutuhkan untuk mengembalikan biaya investasi awal dari arus kas masuk yang dihasilkan.
- Cara Menilai: Semakin pendek periode pengembaliannya, semakin baik.
- Rumus:
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑠𝑡𝑎𝑠𝑖𝐴𝑤𝑎𝑙/𝐴𝑟𝑢𝑠𝐾𝑎𝑠𝑇𝑎ℎ𝑢𝑛𝑎𝑛𝑅𝑎𝑡𝑎−𝑟𝑎𝑡𝑎
4. Benefit-Cost Ratio (B/C Ratio)
- Definisi: Perbandingan antara total manfaat (benefit) yang diharapkan dengan total biaya yang dikeluarkan (cost).
- Cara Menilai:
- B/C Ratio > 1: Proyek menguntungkan dan layak.
- B/C Ratio < 1: Proyek tidak layak.
- Rumus:
𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖𝑆𝑒𝑘𝑎𝑟𝑎𝑛𝑔𝑀𝑎𝑛𝑓𝑎𝑎𝑡/𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖𝑆𝑒𝑘𝑎𝑟𝑎𝑛𝑔𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎
1.1 MB · Diunggah 18/11/25, 14:45
-
-
PERTEMUAN MINGGU 11 | RABU 10 DESEMBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
dentifikasi risiko adalah proses mengenali semua potensi risiko yang ada, sementara analisis sensitivitas adalah teknik untuk menguji seberapa besar dampak perubahan satu variabel kunci terhadap hasil keuangan atau operasional. Mitigasi risiko adalah tindakan yang diambil untuk mengurangi kemungkinan atau dampak dari risiko tersebut, sering kali berdasarkan temuan dari analisis sensitivitas.
1. Identifikasi Risiko
- Tujuan: Mengidentifikasi semua risiko yang mungkin terjadi pada suatu proyek atau keputusan.
- Contoh: Dalam proyek konstruksi, risiko dapat berupa keterlambatan jadwal, kenaikan biaya material, atau masalah cuaca.
2. Analisis Sensitivitas
- Tujuan: Memahami bagaimana perubahan pada satu variabel (seperti biaya, waktu, atau pendapatan) akan memengaruhi hasil akhir.
- Cara Kerja: Ubah satu variabel kunci pada satu waktu sambil menjaga variabel lain tetap konstan, lalu amati dampaknya terhadap hasil.
- Contoh: Menganalisis bagaimana kenaikan harga baja sebesar 10% akan memengaruhi total biaya proyek. Analisis ini juga dapat membantu dalam membuat skenario terburuk, terbaik, dan paling mungkin.
3. Mitigasi Risiko
- Tujuan: Mengurangi atau mengatasi risiko yang telah diidentifikasi.
- Strategi Mitigasi:
- Diversifikasi: Menyebarkan aset atau sumber daya ke berbagai area untuk mengurangi kerentanan terhadap satu faktor risiko.
- Lindung Nilai (Hedging): Menggunakan kontrak berjangka atau instrumen keuangan lainnya untuk melindungi diri dari fluktuasi harga yang merugikan.
- Rencana Kontingensi: Membuat rencana cadangan untuk situasi yang tidak terduga.
- Pengawasan Ketat: Melakukan pengawasan dan kontrol yang lebih sering untuk memantau dan mencegah risiko yang sudah teridentifikasi.
- Contoh: Jika analisis sensitivitas menunjukkan risiko keterlambatan dalam pekerjaan instalasi AC, tindakan mitigasi dapat berupa membuat kontrak dengan batasan waktu yang jelas bagi pekerja atau menyediakan cadangan genset.
807.5 KB · Diunggah 18/11/25, 14:59
-
-
PERTEMUAN MINGGU 12 | RABU 17 DESEMBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-
Struktur dan sistematika laporan umumnya dibagi menjadi tiga bagian besar, yang masing-masing mencakup beberapa kelengkapan penting.
I. Bagian Awal (Halaman Depan)
Bagian ini berfungsi sebagai pengantar formal laporan dan memberikan informasi dasar yang dibutuhkan pembaca.
- Halaman Judul: Memuat judul laporan yang singkat dan jelas, nama penulis, nama lembaga/organisasi, dan tanggal penyerahan.
- Surat Pengantar/Nota Dinas (opsional, tergantung konteks): Surat resmi yang menjelaskan tujuan dan konteks penyerahan laporan.
- Abstrak atau Ringkasan Eksekutif: Ikhtisar singkat dari seluruh laporan, termasuk tujuan, temuan utama, kesimpulan, dan rekomendasi. Ini sering digunakan oleh pembaca yang tidak memiliki waktu untuk membaca laporan lengkap.
- Daftar Isi: Daftar terstruktur dari semua bab, sub-bab, dan bagian laporan beserta nomor halamannya.
- Daftar Tabel/Gambar/Lampiran (jika ada): Halaman terpisah yang mencantumkan judul dan lokasi (halaman) dari setiap tabel, gambar, atau lampiran dalam laporan.
II. Bagian Inti (Isi Laporan)
Ini adalah bagian utama laporan yang berisi substansi, analisis, dan hasil dari pekerjaan atau penelitian yang dilakukan.
- Bab I: Pendahuluan: Menjelaskan latar belakang masalah, rumusan masalah, tujuan, manfaat, dan batasan laporan.
- Bab II: Tinjauan Pustaka/Kajian Teori: Tinjauan literatur atau teori yang relevan dan menjadi dasar untuk analisis laporan.
- Bab III: Metodologi/Prosedur Kerja: Menjelaskan pendekatan, metode, alat, bahan, dan langkah-langkah yang digunakan dalam pengumpulan data atau percobaan.
- Bab IV: Hasil dan Pembahasan: Memaparkan temuan atau data yang diperoleh, diikuti dengan analisis dan interpretasi data tersebut, serta menghubungkannya dengan teori yang ada.
III. Bagian Penutup (Halaman Belakang)
Bagian ini mengakhiri laporan dan memberikan referensi tambahan.
- Bab V: Kesimpulan dan Rekomendasi/Saran:
- Kesimpulan: Ringkasan singkat yang menjawab tujuan laporan atau pertanyaan penelitian.
- Rekomendasi/Saran: Usulan tindakan atau studi lebih lanjut berdasarkan temuan laporan.
- Daftar Pustaka: Daftar lengkap sumber-sumber (buku, jurnal, situs web, dll.) yang digunakan atau dirujuk dalam penulisan laporan.
- Lampiran (jika ada): Materi tambahan yang relevan seperti data mentah, gambar, kuesioner, atau dokumen pendukung lainnya yang terlalu panjang untuk dimasukkan ke dalam isi laporan.
Penting untuk dicatat bahwa struktur dan sistematika ini dapat sedikit berbeda tergantung pada jenis laporan (misalnya, laporan penelitian, laporan kegiatan, laporan bisnis, dll.) dan pedoman institusi terkait.
1.3 MB · Diunggah 18/11/25, 15:05
-
-
PERTEMUAN MINGGU 13 | RABU 24 DESEMBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-

STUDI KELAYAKAN PEMBANGUNAN DESA WISATA PEKON UMBAR ΓÇ£PEKON UMBAR TOURISM VILLAGEΓÇ¥ KECAMATAN KELUMBAYAN DI KABUPATEN TANGGAMUSRENITA AGUSTIN SURYAMAN
2313040006
ASISKA BILA SYAHRANI
2313040023

LAPORAN STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
BUKIT SAKURA WAY GUBAK
Dwi Abraham Lyntang
M. Raka Ramadhani Shahib
M. Ariel Adiyatma

-
-
PERTEMUAN MINGGU 14 | RABU 31 DESEMBER 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-

PROPOSAL STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
ΓÇ£ GLAMPSCAPE HOTEL RESORT ΓÇ£
Efraim Eagle Christ Kainde 2313040014/ TIDAK HADIR
Sarah Carolin 2313040027
Aldo Souwwita 2313040034

KADE AYU RATNA SARI 2313040001 JESICA DELI PUTRI 2313040007 JEVON R.L TOBING 231304003/ tidak hadir
luminous hotel floating

-
-
PERTEMUAN MINGGU 15 | RABU 7 JANUARI 2025 | 09.30-12.00 | 5PA1 | 1 | TEORI | STUDI KELAYAKAN BISNIS PARIWISATA
-

GO WILD ADVENTURES , ADELWAYS , SHERINT

AERO DEMPO SKY SANCTUARY, MARFIN, KOMANG, ARDIANSYAH, ELDO
-
