http://digilib.unimed.ac.id/51591/1/book.pdf

Pariwisata memainkan peranan penting dalam dunia yang sedang berkembang. Pariwisata telah menjadi fakta sosial yang penting bagi dunia, tidak hanya menguntungkan suatu lokasi tetapi juga menguntungkan dari sisi ekonominya.
Pariwisata dapat ditafsirkan sebagai pencarian untuk keaslian dan memburu cerita tentang kehidupan yang lebih sederhana dan primitif sebelum hidup industrialisasi. Pariwisata boleh juga digunakan oleh individu untuk membantu membangun identitas mreka sendiri sebagai kelas sosial menjadi lebih sedikit penting di dalam peran ini.
Pariwisata yang membawa orang-orang dari budaya berbeda yang bersama-sama adalah mutlak bahwa mereka perlu mempunyai pengaruh satu sama lain. Pariwisata dapat mempengaruhi perubahan budaya, yang mana lebih mungkin ketika masyarakat secara ekonomis dibandingkan ke wisatawan. Konsep kunci antropologi menjelaskan bagaimana pariwisata mempengaruhi budaya adalah proses pembudayaan.
Aspek penting antropologi dalam pariwisata adalah melakukan penelitian lapangan, untuk memperoleh data tentang masyarakat dan pengetahuan mereka tentang sesuatu hal. Antropologi berusaha untuk membuktikan adanya kekhususan-kekhususan manusia dan kebudayaannya. Posisi antropologo dalam pariwisata:
1. Sudut pandang yang digunakan adalah antropologi etnik
2. Berhubungan dengan etnik etnografi
3. Respon local
Berikut adalah beberapa ****pengertian dari Antropologi: a) Keesing (1981)2, Antropologi adalah kajian tentang manusia. b) Haviland (1985)3, Antropologi adalah suatu studi tentang manusia dan perilakunya dan melaluinya diperoleh pengertian lengkap tentang keanekaragaman manusia.

****Ruang lingkup antropologi pun meliputi fisik, sosial dan budaya. Selain itu, antropologi juga mempelajari tentang asal-usul prasejarah manusia, ciri khas manusia sebahai salah satu spesies di muka bumi, dan keanekaragaman manusia modern.
****Antropologi pariwisata juga berkaitan dengan cara-cara kelompok mengemas pariwisata berbasis budaya dalam suatu kawasan budaya. Selain itu kajian ****antropologi pariwisata adalah untuk menyingkap cara yang digunakan wisatawan untuk memberi keuntungan kepada daerah tujuan wisata dalam upaya mengembangkan dunia wisata
